Carles Lagresa, alcalde d’Espolla

Espolla

Carrer Amadeu Sudrià, 3, 17753 Espolla, Girona

Carles Lagresa, alcalde d’Espolla. Espolla celebra el 22 de gener la 26a Fira de l’Oli i l’Olivera amb una àmplia programació d’activitats organitzades des de l’Associació Cultural La Fraternal Espollenca conjuntament amb l’Ajuntament. És la primera fira de l’any de la comarca, un clàssic del mes de gener, que s’ha convertit en un incentiu per potenciar el món dels petits productors d’oli que donen a conèixer aquesta joia líquida tan preuada i necessària per a la dieta mediterrània. 

Com plantegeu aquesta nova edició de la Fira?
Es presenta sense cap restricció. La idea és com sempre oferir un espai de parades, val a dir que tenim més demanda que oferta i aquest any serà com l’any passat. El tema COVID ha acabat de prejubilar alguns artesans i intentem donar prioritat als que venen des del primer dia. Si hi ha baixes recol·loquem gent, controlant el producte que porten perquè no sigui molt repetitiu. Aquest any a les parades de l’oli hem demanat com a requisit que l’oli sigui elaborat a la comarca, tant si és un elaborador o un pagès que l’elabora en un trull i el comercialitza, però sempre que tinguin oliveres aquí, perquè sinó ens trobem que hi ha la possibilitat que es vengui oli que no és d’aquí.
Comptarem amb la presència de quinze trulls i elaboradors, solen ser entre 15 i 17 parades d’olis, però aquest és un mal any, hi ha poca producció, no hi ha moltes olives perquè hi ha hagut molta secada i a la part d’Espolla la producció ha baixat de forma considerable. Jo mateix tinc olives i particularment he collit un 80 % menys que l’any passat. La baixada ha estat entre un 50% i un 60%, segur en la collita.
Pel que fa a les parades d’artesania venen francesos que porten pa, brunyols, tenim gent de Lleida amb taronges, mandarines, hi haurà embotits, tota mena d’artesania, amb un total d’entre 80 i 90 parades. Estaran situades des de la zona del pàrquing i pel voltant del nucli antic. Aquest any com que hem pavimentat de nou la plaça Sant Jaume intentarem que una part de la plaça sigui de vianants i reubicarem les parades a l’entrada de la fira. Tenim la intenció de fer una exposició de Jaume Geli, d’Espolla, que treballa les figures de fusta de l’olivera, a la Sala d’exposicions del Sindicat, a la plaça Sant Jaume. 
Es podrà visitar durant el dia de la fira, una setmana abans i s’allargarà les setmanes següents.

La Fira de l’Oli, un clàssic de primers d’anys. Què hi trobarem?
És la primera fira de l’any. El producte de l’oli és de primera necessitat, peça clau de la dieta mediterrània. 
Els cellers han fixat el preu de venda de l’oli en uns 7,95 euros el litre, no n’hi ha i ha pujat molt tot. Hi haurà oli envasat en ampolles a 10 i 12 euros, depèn de la varietat i la premsada. Continuem amb el coll de Banyuls tancat i tenim la idea aquest any, ja que majoritàriament molt públic procedeix de la Catalunya Nord, de muntar una parada amb l’Associació Albera Sense Fronteres que ja ha fet diferents actes reivindicatius per obrir la frontera. La idea és que ells estiguin amb una parada aquí durant la Fira per donar a conèixer la problemàtica. L’any passat algú va treure els rocs del coll de Banyuls que impedeixen l’entrada perquè la gent pogués passar per allà per arribar a la Fira.

Recordem quina és la situació actual al Coll de Banyuls i com els afecta?
Des de la Fira de l’Oli d’Espolla, les entitats organitzadores ens solidaritzem de nou amb les poblacions i col·lectius que reclamen l’obertura del Coll de Banyuls. Recordem que la prefectura dels Pirineus Orientals –la representació del govern francès a Catalunya del Nord–, va tancar el pas pel Coll de Banyuls el gener de 2021 amb una filera de rocs argumentant que volia “contenir la immigració irregular i l’amenaça terrorista”. Una situació que havia de durar uns mesos i que ara ja fa dos anys que s’allarga i encara no hi ha data per a la reobertura. 
A Espolla podem donar testimoni de l’impacte d’aquesta situació que afecta les relacions familiars, socials i comercials de les poblacions a cada costat de l’Albera. Celebrem la creació de l’Associació Albera Sans Frontière/Albera Sense Frontera, que ja ha iniciat la via judicial per reclamar l’obertura del Coll. Aquest mes de gener volem anar amb l’alcalde de Banyuls fins a Estrasburg i parlar amb la comissària europea de Justícia per veure si des d’Europa es pot pressionar el govern francès perquè obri el pas de Banyuls i altres passos que també estan tancats, a Manrella, a la Cerdanya o al País Basc.
El dia de la Fira la gent de França ve igualment, però ha de fer més volta. Espolla és un poble concorregut amb molta gent de la Catalunya Nord, venen a comprar oli a la cooperativa, i també als restaurants, i si han de fer la volta, és una hora més de camí. 
Vindria més gent, però això priva molt el contacte directe entre l’Empordà i el Rosselló.

Parlant de les activitats que hi trobarem, a banda de l’exposició que s’inaugura per la fira, quines altres hi haurà?
Ja fa tres o quatre anys que el dissabte al matí hi ha un tast d’oli amb olives de l’Empordà que el porta la Laura Masramon i es fa a la Societat Fraternal i funciona molt bé. Està programat a partir de les onze. 
Aquest any com a novetat hi haurà un taller de dibuix i pintura naturalista a càrrec de Toni Llobet i una sessió de pintura en viu. Es tracta de fer-ho a l’aire lliure. 
El mateix dissabte a la tarda tenim una visita teatralitzada al celler Cooperatiu d’Espolla, un taller de ball de l’oli i un espectacle còmic per tancar la jornada. Ja diumenge, el mateix dia de la Fira, hi haurà per als més petits inflables i jocs infantils tot el dia, la fira d’artesans i elaboradors de productes de l’Albera a la plaça del Marquès de Camps. La parada de l’Associació Cultural Espollenca, coorganitzadora de la Fira, ofereix productes de qualitat, de proximitat i de km 0 per fer un àpat bo i barat: com ara la Sussissa de la carnisseria espollenca Can Salvi, oli, vi i garnatxa del Celler Cooperatiu d’Espolla, Pa cuit al forn de llenya del Forn El Llonguet de Peralada i Allioli de l’àvia Maria d’Espolla.
El diumenge a les 10 del matí, amb inici al pàrquing i concert final a la plaça del Marquès de Camps hi haurà música en viu amb Mini-Stress a 2/4 de 12 del migdia, castellers de Figueres a les 12 del migdia, entre altres activitats. Cal destacar l’actuació de La Ludwig Band, una formació que es podria dir que va néixer amb la Fira, a les 4 de la tarda, davant de l’església, el concurs de llançament de pinyol d’oliva i el ball de l’oli. Finalment, es farà comiat de germanor de la Fira de l’Oli a les 6 de la tarda, a la Sala de la Fraternal ball de festa major amb el Trio de la Costa Brava.

Descobreix amb la revista Mira'm el millor de l'Empordà.


Mira'm

Contacte

C/Unió 2- 17780 Garriguella
Atenció al Client 615 370 187

Segueix-nos