Marta Domènech, directora general de Turisme de la Generalitat de Catalunya

"L'Empordà, és l'exemple paradigmàtic del model de turisme que busquem"

"El turisme del pròxim segle serà sostenible o no serà"

Després d'una temporada d'estiu amb xifres molt positives, Marta Domènech, directora general de Turisme de la Generalitat, parla del model turístic en què s'està treballant de cares al futur i situa l'Empordà com a referent. L'objectiu és avançar cap a un model més conscient amb el territori i s'està acabant d'enllestir ara el Compromís Nacional per a un Turisme Responsable a partir de quatre línies: ambiental, econòmica, social i territorial. Es preveu presentar-lo a finals d'any.

Quin balanç fa de la temporada turística de l'estiu 2022?

Venim de dos anys complicats pel nostre sector a causa de la pandèmia i el balanç d'aquesta temporada d'estiu ha estat molt bo. Parlem de xifres molt bones, amb 11 milions d'arribades i gairebé 45 milions de pernoctacions a Catalunya. Aquesta situació ens porta a poder tornar a valorar sobre el model de turisme que volem. Les xifres sempre són importants, és cert, però el que és important és com les llegim. Davant dels desafiaments socials, ambientals i econòmic als que ens veiem immersos ens hem de plantejar si hauríem d'incloure la mètrica de qualitat en els nostres balanços o si hem de continuar parlant de temporada d'estiu quan estem fent estratègies de desestacionalització. No és tant el nombre de visitants que tenim sinó que ens representa aquest nombre de visitants en termes de beneficis, de benestar, en termes socials, de patrimoni.

Després de la pandèmia podem dir que la recuperació ha estat intensa, amb recuperació de visitants com a 2019, però així i tot l'encariment de preus, ha fet que els marges hagin estat més reduïts, això fa que perillin petits negocis, com ara els negocis familiars?

L'activitat turística és un dels àmbits centrals de l'economia de Catalunya, representa el 12% del PIB. És un sector tractor que reactiva i afavoreix àmbits de l'economia catalana més enllà de la seva pròpia activitat, com ara la indústria agroalimentària, el camp de la construcció o el sector cultural. En moltes comarques acaba suposant més d'un 30% i, per tant, no és que el turisme sigui només una opció sinó que és una necessitat. Si en l'era postpandèmica hem passat de parlar de canvi climàtic a emergència climàtica, també hem de parlar d'emergència en temes de guerra energètica. Aquestes problemàtiques tan globals acaben impactant en el dia a dia dels ciutadans. Som un sector molt resilient, ho hem demostrat en els últims dos anys i segur que ho continuarem sent en el futur.

Cap a on ha de caminar el turisme. Cada cop sentim més a parlar de turisme de benestar de sostenibilitat, valors com la qualitat són els que s'han de posar en primer lloc?

El turisme del pròxim segle serà sostenible o no serà. Davant l'emergència climàtica que vivim l'única sortida que tenim és apostar per un tipus de turisme que estigui en sintonia amb el medi ambient. El repte que tenim és transformar el model de turisme de cara el futur i això ho hem de fer conjuntament des de l'administració pública i les entitats privades.

Volem projectar un model turístic català transformador que aposti clarament per fomentar un turisme més ètic, innovador i responsable. Apostem per un model regeneratiu i circular per aconseguir un millor territori per viure-hi i una millor destinació per visitar.

El sector turístic ha patit problemes per trobar personal, i aquest es ven com un sector molt sacrificat. Com es pot revertir aquesta situació?

La falta de personal no és un problema exclusiu del sector turístic, és compartit amb tots els sectors i és un fenomen que trobem a tot Europa. Pel que fa al conveni del sector, considerem que és bo i que es paga bé per la feina que es fa. Hi ha una sèrie de condicionants que determinen molt la feina. Com ara l'estacionalitat, si els professionals del turisme només treballen durant la temporada d'estiu, aquí hi ha un problema. Per això treballem perquè aquesta concentració en una època concreta s'estengui durant tot l'any.

És veritat que tenim una costa i unes aigües fantàstiques, com a l'Empordà que hi ha la Costa Brava, però hem de ser capaços de combinar-ho amb el nostre interior.

Estem treballant en un Pla enogastronòmic, que ens permet abordar quatre reptes vitals com a Direcció General de Turisme: la desestacionalització, la redistribució dels visitants per tot el territori català, la diversificació de l'oferta i fer que hi hagi la màxima despesa possible. Amb això busquem directament un tipus de turista que ens visiti tot l'any, en espais menys concorreguts, però de gran potencial i diferenciada.

El concepte desestacionalitzar la temporada és cada cop més clau?

És un d'aquests quatre reptes pels quals treballem i és un dels quals ens permetrà avançar cap a un model més conscient amb el territori. Catalunya és una destinació de destins. Cada lloc té les seves particularitats pròpies i per això no ens agrada parlar d'un model únic de turisme perquè no existeix un que representi tota Catalunya. Tenim una gran diversitat i tipologies de destins diferents i en cada una d'elles juguem a la primera divisió.

Volem fer compatible l'activitat turística amb la vida als nostres municipis. Per això ens cal una visió holística, sistèmica, on tots els organismes estiguin interrelacionats i es busquin sempre: generació d'impactes positius per a la comunitat i el seu entorn. Per reduir la pressió en els mesos de major intensitat, cal reorientar l'estratègia de comunicació i promoció, orientar-se a nínxols de baixa estacionalitat, oferir productes que permetin l'activitat en espais interiors i reprogramar les activitats. Les empreses turístiques haurien de mantenir-se obertes durant tot l'any i s'ha de combatre el tancament estacional de les activitats per un període superior als dos mesos.

Quines són les demandes del sector i que se l'ofereix?

Estem en contacte amb el sector turístic i actualment ens han traslladat la seva satisfacció per la recuperació d'aquesta temporada d'estiu. Alhora ens han mostrat la seva preocupació per l'encariment dels costos dels preus de l'energia, que els genera incertesa de cara aquesta tardor i l'hivern. Ens trobem que en molts casos han mantingut preus i han estat els propietaris qui han acabat assumint aquests costos.

La Generalitat prepara una llei de Turisme, en quin punt es troba?

La llavor d'aquesta futura llei del turisme la trobem en un projecte, que considerem molt més ambiciós, que és fer el Compromís Nacional per a un Turisme Responsable. Per a fer una llei has de saber quin és el motiu de la llei i què vols tocar. Per això, hem demanat als agents de la cadena de valor del sector turístic, tant de manera directa com indirecta, que dibuixin quin compromís volen dur a terme. Aquest compromís l'estem traçant en quatre línies: ambiental, econòmica, social i territorial.

Per una banda, el sector turístic ja fa anys que està treballant en qüestions de sostenibilitat, però encara volem anar més enllà en la línia dels 17 ODS (Objectius de Desenvolupament Sostenible). També s'ha de tenir en compte que el turisme és un dels puntals de la nostra economia i que per moltes comarques representa el 33% del PIB. La previsió és tenir-lo llest a finals d'aquest any per presentar-lo.

Com veu el sector turístic a l'Alt Empordà? Què li arriba de la nostra comarca?

Si ens centrem en l'Empordà, és l'exemple paradigmàtic del model de turisme que busquem: té una costa amb molt consolidada i amb molts anys d'experiència; un interior amb caràcter i idiosincràsia, que precisament representa aquesta desestacionalització que volem i uns espais naturals a tocar dels Pirineus amb paratges màgics.

D'altra banda, els vins DO de l'Empordà tenen molta història. És una zona de cultura i tradició vinícola que remunta dels temps dels romans i que avui dia s'ha enriquit gràcies el creixent interès per l'enoturisme.